2.- Calle: The House of Bruar by Blair Atholl, Perthshire, Scotland PH18 5TW.
3.- Ciudad: Perthshire
4.- País: Reino Unido (Escocia)
5.- Horario: Lunes a Viernes: 9 am -5.30 pm. Fines de semana: 10 h am - 4 pm
6.- Especialidad: Scottish Beef, Scottish Lamb, House Made Pies, Hand Made sausages and Cheesses.
7.- Metros cuadrados: 200 m2
8.- Puntuación GourmetSearcher: 92/100
9.- Motivo que lo hace merecedora:
Ser desde hace años un Referente de las Delicatessen escocesas. Un motivo suficiente para viajar hasta este complejo comercial tan singular, donde a parte de un interesantísimo surtido de Moda típicamente escocesa de Hombre y Mujer, el Food Hall ocupa un lugar principal del centro. Su proximidad a los mas pequeños y selectos productores de Escocia lo convierte en un epicentro de las curiosidades gastronómicas. Mas de cincuenta quesos artesanos y una colecciones de Pasteles de carne caseros siempre listos para ser degustados. Un Mercado de producto fresco en el exterior es otro de los alicientes. La carne, 100% escocesa, se presenta en todos los cortes clásicos y la colección de salchichas es muy reconocida. La venta al extranjero desde su web o via email es muy activa. Para algunos es el Harrods´s escocés.
10.- Web:
www.houseofbruar.com
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